Licence Professionnelle Conception et Production des Aliments
Dernière modification : 23 septembre 2021 à 15 h 40 min
PRÉSENTATION
Vous avez l’esprit d’équipe ? Les challenges ne vous font pas peur ? Apprenez à manager une équipe, à maîtriser les méthodes d’organisation de la production et à gérer des projets !
Avec ce diplôme, vous obtiendrez de multiples compétences en production, en qualité, en recherche et développement et également en conception des aliments.
INFORMATIONS PRATIQUES
- Formation gratuite et rémunérée
- Durée : 1 an en contrat d’apprentissage/ contrat de professionnalisation/ CPF
- Alternance : 2 semaines en entreprise / 2 semaines en formation
- Lieu de formation : Chartres avec internat et possibilité de restauration sur place
MODALITÉS ET DÉLAIS D'ACCÈS
- En adressant un dossier à l’IFRIA ( pré admission)
- Étude de dossier et entretien de motivation
- Avoir moins de 30 ans à la signature du contrat d’apprentissage
- Contrat de pro ou CPF si +30 ans
- Inscription limitée = jusqu’à une semaine avant le début de la formation
- Votre inscription à IFRIA est définitive dès que vous avez signé un contrat de professionnalisation ou en apprentissage avec un employeur.
CONDITION D'ADMISSION
Être titulaire d’un Bac +2 à dominante scientifique
OBJECTIFS DE LA FORMATION
- Manager une équipe de production
- Maîtriser des procédés de fabrication
- Organiser et gérer les activités de production, de recherche et développement en tenant compte des contraintes techniques et de sécurité.
- Développer de nouveaux produits
- Respecter / améliorer la démarche qualité
- Utiliser des outils de gestion de projet industriels
PROGRAMME DE LA FORMATION
- Enseignements professionnels et technologiques
- L’entreprise Agroalimentaire
- Génie alimentaire
- Sciences des aliments
- Qualité
- Gestion de production et Sécurité au travail
- Mathématiques et Informatique
- Anglais
Parcours Production
- Management d’une équipe de production
- Gestion de production
- Maintenance et Méthodologie de résolution de problèmes
Parcours Recherche et développement
- Gestion de projet
- Sciences des Aliments et Conception de nouveaux produits
- Marketing, Analyses Sensorielles et Statistiques
Enseignements généraux :
- Anglais
- Communication
MÉTHODE MOBILISER ET MODALITÉ D'ÉVALUATION
Pour obtenir la délivrance de ce diplôme, il est indispensable d’apporter la preuve du passage d’une certification en langue anglaise datant de moins de 2 ans. Liste des certifications reconnues
“La licence professionnelle est décernée aux étudiants qui ont obtenu à la fois une moyenne générale égale ou supérieure à 10 sur 20 à l’ensemble des unités d’enseignement, y compris le projet tutoré et le stage, et une moyenne égale ou supérieure à 10 sur 20 à l’ensemble constitué du projet tutoré et du stage.” (extrait Art. 10 de l’arrêté du 17 novembre 1999 relatif à la licence professionnelle).
MOYENS PÉDAGOGIQUES ET TECHNIQUES
Cours théoriques/ TD
Étude de cas pratique
Des travaux de groupes
Restitution des projets en entreprise
IFRIA ÎLE-DE-FRANCE VOUS PRÉPARE À L'EMPLOI
- Aide à la recherche d’une entreprise
- Aide à la rédaction d’un CV
- Préparation aux entretiens
ACCESSIBILITÉ
Lieu de formation : La Saussaye – Sours 28630
Locaux accessibles aux personnes à mobilités réduite
Nous serons à votre écoute, de façon immédiate grâce à votre référent Mission Handicap :
Christophe NEHLIG
christophe.nehlig@educagri.fr – 02 37 33 72 00
Laurent HAON – l.haon@ifria.net
Après la formation ?
Bac+5 Production ou Innovation
TAUX DE RÉUSSITE
2019-2020: 100% de réussite
2020-2021: 91%
DÉCOUVRIR LES MÉTIERS DE LA PRODUCTION
CONTACTS
Infos, témoignages et demande de dossier de candidature:
0153914515
contact.idf@ifria.net
