Fromager/ Fromagère CDD ou CDI
Dernière modification : 15 mai 2023 à 14 h 26 min
La Ferme de la Tremblaye cherche un-e fromager-e en CDD ou CDI
La Ferme de la Tremblaye cherche un-e fromager-e.
Entreprise de polyculture – élevage en Agriculture Biologique située à la Boisssière Ecole (78) avec 130Ha de terres, 150 vaches laitière et 350 chèvres. L’intégralité du lait produit est transformé sur place en fromages fermiers et yaourts fermiers.
Description du poste :
Sous la responsabilité du chef d’équipe, vous serez en charge de la fabrication et des soins des fromages et produits laiters dans le strict respect des engagements de la ferme de la Tremblaye.
Vos principales missions :
- Participation à la fabrication des fromages, yaourts et autres produits laitiers
- Effectuer les soins quotidiens, garantir la parfaite hygiène des installations et contribuer à la gestion des déchets dans le respect des normes environnementales.
- Respect de la règlementation BIO et ISO 22000
CDD ou CDI , possibilité de logement sur place.
Profil recherché :
- Motivation
- Esprit d’équipe
- Connaissance des règles d’hygiène
- Sens de l’observation
- Rigueur, organisation et autonomie
- Permis B
- Formation ENIL
Contact :
Merci d’envoyer votre CV, accompagné d’une lettre de motivation à : recrutement@latremblaye.fr